유기농 식품 선택요령

1. 유기농 이라고 과대광고해서 판매하는 식품은 피하자

유기가공식품 중에서는 친환경 또는 유기농 제품이라는것을 내세워서 과대광고 하는경

우가 매우 많다. 내추럴, 퓨어, 프리미엄오가닉, 천연 이라고 눈에 띄게 붙인 가공식품은

가짜 유기농 식품일 가능성이 높다고 한다.

2. 정부가 공인하는 유기농산물인지 반드시 확인해야한다.

친환경 농산물 인증마크가 있는지 정확하게 확인하고 이해해야한다.

자연식품, 바이오식품, 천연식품 등 명칭과 혼동해서 사용되고 있지만 유기농 식품은 이

들과는 확연히 다르다. 우리나라 친환경 농산물 인증제는 "유기농산물" , "저농약농산

물" , "무농약농산물" 딱 3종류이다. 인증마크 아래 등급표시를 확인하면 구분할수있다.

3. 유기농 채소라도 꼭 흐르는물에 깨끗하게 씻어서 먹어야한다.

유기농으로 검증된 식품은 방부제나 첨가물이 들어가지 않기때문에 상하거나 벌레가 생

기기 쉽고 그만큼 미생물 번식도 빠를수있다. 따라서 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 먹는

것이 안전하다. 또 한꺼번에 많은 양을 사서 냉장고에 보관하지말고 필요한만큼 소량으

로 구입해서 먹는것이 가장좋다. 친환경 계란은 반드시 냉장유통을 통해서 보관 & 포장

판매하도록 되어있고 육류는 친환경 축산물 또는 유기축산물인 "우수축산물브랜드인증

제품" 을 구입하는 것이 매우 안전하다.

4. 유기농 원료를 전부 표기한 제품으로 구입하는게 좋다.

유기 가공식품을 구입할때는 유기가공식품 인증마크와 유기농 원료의 함량을 꼼꼼하게

살펴보고 가급적이면 사용원료를 모두 표기한 제품으로 구입하는것이 좋다. 유기농 원

료를 95% 이상 사용하면 제품에 "유기농" , "유기농가공식품" , "유기" 등으로 표기할수

있고 70% 이상 95% 미만일 경우에도 용기와 포장에 "유기" 또는 비슷한 표현으로 사용

할수있기 때문이다. 더 확실하게 확인하고 싶을땐 농산물품질관리원에서 운영하는 우수

식품정보시스템 홈페이지에서 유기가공식품 인증여부를 조회하면 된다.