À§¾Ï¿¡ °É¸®Áö ¾ÊÀ¸·Á¸é...
½Ä»ýÈ°ÀÇ °³¼±ÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
¾î¸± ¶§ºÎÅÍ Â§ À½½ÄÀ̳ª ÀڱؼºÀÌ °ÇÑ À½½Ä,
ºÎÆÐµÈ À½½Ä, Áú»ê¿°ÀÌ ¸¹ÀÌ Ã·°¡µÈ À½½Ä, ºÒ¿¡ ź À½½ÄÀº »ï°¡°í, ºñŸ¹Î C,
º£Å¸Ä«·Îƾ, ºñŸ¹Î A, ºñŸ¹Î E(ÅäÄÚÆä·Ñ) µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÈ ½Å¼±ÇÑ
¾ß䳪 À½½Ä¹°À» °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
¾ÏÀ» Á¶±â¿¡ ¹ß°ßÇÏ´Â °ÍÀº ÀÌÂ÷ ¿¹¹æÀε¥,
ƯÈ÷ À§¾ÏÀº Á¶±â¿¡ ¹ß°ßÇÏ¸é ¿ÏÄ¡ÀÇ °¡´É¼ºÀÌ ¸Å¿ì ³ô½À´Ï´Ù.
À§ÀÇ ¾ç¼ºÁ¾¾çÀº ¾ÏÀÌ µÇ±â Àü´Ü°è¿¡¼ ³»½Ã°æ°Ë»ç·Î ¹ß°ßÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
* À§¾ÏÀÇ Áõ»ó
À§¾ÏÀÇ Ãʱâ´Ü°è¿¡´Â Áõ»óÀÌ ¸ðÈ£ÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó À§¾Ï¿¡¸¸ ³ªÅ¸³ª´Â ƯÀÌÇÑ Áõ»óÀÌ ¾ø¾î
¸¹Àº ȯÀÚµéÀÌ ¾ÏÀÌ »ó´çÈ÷ ÁøÇàµÉ ¶§±îÁö ¾ËÁö ¸øÇØ Áø´ÜÀÌ ´Ê¾îÁö´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
À§¾ÏÀÇ ÃʱâÁõ»óÀ¸·Î´Â ¼ÒȺҷ®¡¤½ÄÈÄÆظ¸°¨¡¤½Ä¿åºÎÁø µîÀÌ ÀÖÀ¸³ª,
ÀÌ·¯ÇÑ Áõ»óµéÀº ±Þ¡¤¸¸¼ºÀ§¿°À̳ª ¼ÒȼºÀ§±Ë¾çÀÇ Áõ¼¼¿Í À¯»çÇØ ´ë¼ö·ÓÁö ¾ÊÀº
¼ÒȺҷ®ÁõÀ¸·Î »ý°¢ÇÏ°í °á±¹ Ä¡·á½Ã±â¸¦ ³õÄ¡´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
»óº¹ºÎÅëÁõ ¹× ºÒÄè°¨Àº À§¾ÏȯÀÚ°¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ È£¼ÒÇÏ´Â Áõ»óÀ¸·Î À§¾Ï Áø´ÜÀ» ¹ÞÀº ȯÀÚÀÇ ¾à 85£¥¿¡¼ °üÂûµÈ´Ù.
ÅëÁõÀÇ ÇüÅ´ À§±Ë¾ç°ú ºñ½ÁÇϸç À½½Ä¹°À̳ª Á¦»êÁ¦·Î ¿ÏȽÃų ¼ö ÀÖ´Ù.
¼Òȼº±Ë¾çÀÇ °æ¿ì´Â ¾Æ¹«¸® ´Ê¾îµµ 60~70ÀÏ ³»¿¡´Â Ä¡À¯°¡ µÇ±â ¶§¹®¿¡,
2°³¿ù ÀÌ»ó ±Ë¾çÀÌ Áö¼ÓµÇ¸é ¾ÏÀ» ÀǽÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
À§¾ÏÀÌ ¾ÆÁÖ Ä¿Á®¼ À§¿îµ¿¿¡ Àå¾Ö°¡ µÇ°Å³ª À§¿¡¼ À½½Ä¹°ÀÌ ³»·Á°¡´Â Åë·Î°¡ ¸·È÷¸é
¼ÒȺҷ®¡¤½ÄÈÄÆظ¸°¨¡¤Æ®¸²¡¤½Ä¿å°¨Å𡤰¡½¿¾ÎÀÌ µîÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
±¸Åä´Â ÀϹÝÀûÀ¸·Î À§¾ÏÀÌ ¸¹ÀÌ ÁøÇàµÈ µÚ¿¡ ³ªÅ¸³ª´Â Áõ»óÀ¸·Î À§º®ÀÌ ÇöÀúÈ÷ ´Ã¾î³ª°í µÎ²¨¿öÁú ¶§ ³ªÅ¸³´Ù.
Æó»öÀº Á¾¾çÀÌ À§¸öÅë[êÖô÷]À̳ª À§±âÀúºÎºÐº¸´Ù´Â À¯¹®ºÎºÐ ±Ùó¿¡ À§Ä¡ÇÒ ¶§ ´õ »¡¸® ³ªÅ¸³´Ù.
À§¾ÏȯÀÚ´Â ½Ä¿å°¨Åð¿Í üÁß°¨¼Ò µîÀ¸·Î ¸öÀÌ Çã¾àÇØÁö¸ç À§¾ÏÀÇ ±Ë¾çº´º¯¿¡¼ÀÇ Ç÷¾×¼Ò½Ç·Î ºóÇ÷ÀÌ »ý±æ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
¶§·Î´Â ÇǸ¦ ÅäÇϰųª ½ÉÇϸé À§¾ÏºÎÀ§°¡ õ°øµÇ¾î º¹¸·¿°À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù.
1.Á¶±âÀ§¾Ï ÁøÇ༺ À§¾Ï
2.¹«Áõ»ó
3.¼Ó¾²¸² üÁß°¨¼Ò
4.º¹Åë
5.¿À½É,±¸Åä
6.½Ä¿å°¨Åð
7.¿¬ÇÏ °ï¶õ
8.À§Àå°ü ÃâÇ÷
* À§¾ÏÀÇ Áø´Ü
À§¾ÏÀÇ Áø´Ü¹æ¹ýÀ¸·Î´Â »óºÎÀ§Àå°üÃÔ¿µ°ú À§³»½Ã°æ°Ë»ç°¡ ÀÖ´Ù.
»óºÎÀ§Àå°üÃÔ¿µÀº °øº¹½Ã ¹æ»ç¼º ºÒÅõ¸íÁ¶¿µÁ¦ÀÎ ¹Ù·ýÀ» º¹¿ëÇÏ°í ÃÔ¿µÇϴµ¥,
°ø±â¿Í Á¶¿µÁ¦¸¦ °°ÀÌ »ç¿ëÇÑ ÀÌÁßÁ¶¿µ¼ú·Î Á¡¸·ÀÇ ÇüŸ¦ ÀÚ¼¼È÷ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
À§³»½Ã°æÀº À¯¸®±¤Çм¶À¯·Î ÀÌ·ç¾îÁø °üÀ» °øº¹½Ã À§¿¡ »ðÀÔÇÏ¿© À§ ³»ºÎ¸¦ Á÷Á¢ º¸´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î,
Á¶Á÷À» Á¶±Ý ¶¼¾î³»´Â Á¶Á÷»ý°ËÀ» µ¿½Ã¿¡ ½ÃÇàÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
»óºÎÀ§Àå°üÃÔ¿µ»ó ¾ç¼º°ú ¾Ç¼ºÀÇ °¨º°ÀÌ ¾î·Á¿ï ¶§´Â À§³»½Ã°æ°Ë»ç¸¦ ÇÏ¿©
º´º¯ºÎÀ§¿¡¼ 4~6°³ÀÇ Á¶Á÷À» ¶¼¾î³»¾î º´¸®°Ë»ç·Î È®ÀÎÇÑ´Ù.
À§³»½Ã°æÀÇ ±¤¹üÀ§ÇÑ »ç¿ëÀ¸·Î À§Á¡¸·¿¡¸¸ ±¹ÇÑµÈ Á¶±âÀ§¾Ï Áø´ÜÀÇ Á¤È®µµ°¡ Çâ»óµÇ¾ú´Ù.
½ÄÀÌ¿ä¹ý°ú ÀûÀýÇÑ ¿îµ¿, ¾ÈÁ¤µÈ ¸¶À½ °¡Áü°ú À߸øµÈ ½À°üÀº ¹ö¸®°í
ÁÁÀº»ý°¢°ú ¹Ù¸¥ ½Ä»ýÈ° ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿À» »ýÈ°È ÇÑ´Ù¸é ¿¹¹æ°¡´ÉÇϸ®¶ó »ý°¢µË´Ï´Ù
À§¾Ï¿¡ ÁÁÀºÀ½½Ä - ¾ç¹èÃß
ÀÙÂ÷·Ê´Â 3/8À¸·Î ¹ßÀ°ÃʱâÀÇ ÀÙÀº ÀÙÀÚ·ç°¡ ÀÖÀ¸³ª Á¡Â÷ ª¾ÆÁ®¼
°á±¸¿±Àº ÀÙÀÚ·ç°¡ °ÅÀÇ ¾ø¾îÁø´Ù.
±½°í ·ÎÁ¬Æ®ÈÇÑ Áٱ⠳¡¿¡ ´Ù¼öÀÇ ÀÙÀÌ ´Ü´ÜÇÏ°Ô °á±¸µÇ¾î Å« ¿±±¸¸¦ Çü¼ºÇÑ´Ù.
²É¹Þħ 4Àå, ³ë¶õ ²ÉÀÙ 4Àå, ¼ö¼ú 6°³, ¾Ï¼ú 1°³·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ¾Ï¼úÀÌ ¼±¼÷(à»âÙ)ÇÑ´Ù.
Á¾ÀÚ´Â µÕ±Û¸ç Àû°¥»ö ¶Ç´Â Èæ°¥»öÀÌ´Ù.
»Ñ¸®´Â ºÐÁö¼ºÀÌ ¸¹°í ÁÖ·Î 50§¯ ¹üÀ§±îÁö ºÐÆ÷Çϸç Èíºñ·ÂÀÌ °ÇÏ´Ù.
¿ø»êÁö´Â À¯·´ ³²ºÎÀÇ ÇؾÈÁö¿ªÀ̸ç, ¾ß»ýÁ¾Àº À¯»ç ÀÌÀüºÎÅÍ ÀÌ¿ëµÇ¾î ¿Ô´Ù.
¾ç¹èÃß´Â ÆÄÁ¾¡¤¼öÈ®±â¿¡ µû¶ó º½¾ç¹èÃß¡¤¿©¸§°¡À»¾ç¹èÃß¡¤°Ü¿ï¾ç¹èÃß·Î ³ª´¶´Ù.
º½¾ç¹èÃß´Â 9¡10¿ù¿¡ ÆÄÁ¾ÇÏ°í ¸ðÁ¾À¸·Î ¿ùµ¿ÇÏ¿© À̵ëÇØ ´Êº½¿¡¼
ÃÊ¿©¸§¿¡ °ÉÃÄ ¼öÈ®ÇÑ´Ù.
¿©¸§°¡À»¾ç¹èÃß´Â 2¡6¿ù¿¡ ÆÄÁ¾ÇÏ¿© 6¡9¿ù¿¡ ¼öÈ®ÇÑ´Ù.
°Ü¿ï¾ç¹èÃß´Â 6¡8¿ù¿¡ ÆÄÁ¾ÇÏ¿© 10¿ùºÎÅÍ À̵ëÇØ 4¿ù¿¡ °ÉÃÄ ¼öÈ®ÇÑ´Ù.
´Ü¹éÁú·Î´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê Áß »ýÀå¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÎ ¶óÀ̽ÅÀÌ ¸¹¾Æ ¹ßÀ°±â ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô´Â ¸Å¿ì ÈǸ¢ÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ´çºÐÀ¸·Î´Â Æ÷µµ´ç°ú ¼³ÅÁÀÌ µé¾î ÀÖ°í ÀÙÀÇ ³ì»ö ºÎºÐ¿¡´Â ºñŸ¹ÎA, Èò ºÎºÐ¿¡´Â ºñŸ¹ÎB¿Í C°¡ ¸¹´Ù. ¶ÇÇÑ Ä®·ý, ¸¶±×³×½· °°Àº ¹Ì³×¶ö°ú ºÒ¿ë¼º ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹Àºµ¥ ¾ç¹èÃ߸¦ ²úÀ̸é ÀÌ·¯ÇÑ À¯È¿¼ººÐÀÌ ¿ì·¯³ª ±¹À» ²ú¿© ¸Ô´Â °Íµµ ÁÁ´Ù.
¾ç¹èÃß´Â Ä®½·ÀÌ ¸¹Àº ¾ËÄ®¸®¼º ½ÄÇ°Àε¥ Ä®½·ÀÌ ¿ìÀ¯ ¸øÁö¾Ê°Ô Àß Èí¼öµÈ´Ù.
¾ç¹èÃß 200gÀ̸é ÇÏ·ç¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹ÎCÀÇ ¼·Ãë°¡ °¡´ÉÇÑ ¼ÀÀÌ´Ù.
´çºÐÀ¸·Î´Â Æ÷µµ´ç°ú ¼³ÅÁÀÌ µé¾î ÀÖ°í, ³ì»öºÎºÐ¿¡´Â ºñŸ¹Î A°¡,
Èò ºÎºÐ¿¡´Â ºñŸ¹Î B¿Í C°¡ ¸¹´Ù.
¿ªÇÐÀû ¿¬±¸°á°ú ¾ç¹èÃß ¼·Ãë´Â Æó¾Ï, À§¾Ï, ´ëÀå¾ÏÀ» ºñ·ÔÇÑ Á÷Àå¾Ï ¹ß»ý·üÀ» ÀúÇϽÃÅ°´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
´º¸ß½ÃÄÚ´ëÇÐ ¿¬±¸ÁøÀÌ ¹àÈù º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é »ý°Í ¶Ç´Â ªÀº ½Ã°£ °¡¿Ç߰ųª ¼Ò±Ý¿¡ ÀýÀÎ ¾ç¹èÃ߸¦ 1ÁÖÀÏ¿¡ ¼¼¹ø ÀÌ»ó ¼·ÃëÇÑ »ç¶÷Àº 1ÁÖÀÏ¿¡ 1.5¹ø ¶Ç´Â ±× ÀÌÇÏ·Î ¼·ÃëÇÑ »ç¶÷¿¡ ºñÇØ 72% Á¤µµ À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý·üÀÌ °¨¼ÒÇÏ¿´´Ù°í ÇÑ´Ù.
¼³Æ÷¶óÆÇÀº À§¾Ï ¹ß»ýÀÇ ÁÖ¿äÇÑ ÀÎÀÚ·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀ̷θ®ÀÇ È°¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÔÀ¸·Î½á Á¦±Õ È¿´ÉÀ» º¸¿´À¸¸ç ½ÇÇ赿¹°¿¡¼ ¹ß¾Ï¹°Áú¿¡ ÀÇÇØ À¯¹ßµÈ À§¾ÏÀÇ »ý¼ºÀ» ÀúÇØÇÏ¿´´Ù.
À§±Ë¾ç¿¡´Â ¾ç¹èÃ߸¦ ÁóÀ»³»¾î
ÇÑ ¹ø¿¡ 70 ¡ 80ml¾¿ ½ÄÈÄ¿¡ ¸Ô´Â´Ù.
¿µ¾ç¼ººÐ ÇÔ·® : ¼öºÐ 92.4%, ź¼öȹ° 5.4g, Ä®½· 19mg, ÀÎ 43mg, ºñŸ¹Î B1 0.12mg, B2 0.29mg, C 24mg.