세상을 바꾼 경이로운 식물들  
헬렌, 윌리엄 바이넘 저 / 김경미 역 / 이상태 감수  | 사람의무늬 |

※책소개
우리 삶과 밀접한 관계를 맺어온 식물들의 경이로운 이야기

영국 큐 왕립식물원이 보유한 205개의 아름다운 이미지로 보는 놀랍고 신비로운 식물의 역사

인간의 삶과 밀접하지만 그동안 주의 깊게 보지 못했던 놀라운 식물들을 주제별로 만난다! 영국 큐 왕립식물원에서 그려낸 아름답고 정교한 일러스트와 함께 읽는 경이롭고 흥미로운 식물들의 이야기입니다.

※목차
서문 유용성과 아름다움

삶을 바꾼 식물들 정착과 농경 생활
밀, 보리, 렌즈콩, 완두콩: 비옥한 초승달 지대의 원조 식량
쌀, 조, 대두, 녹두: 아시아의 자산
옥수수, 강낭콩, 호박: 아메리카의 ‘세 자매’
감자, 고구마, 땅콩, 퀴노아: 남아메리카의 가보
수수, 마, 동부: 사하라 사막 이남의 주요 산물
토란, 빵나무: 오세아니아에 연료를 공급하다
자주개자리, 귀리: 마차와 쟁기를 가속화하다
올리브: 오일의 정수
포도나무: 와인 속에 진리가 있다

맛을 바꾼 식물들 식량 그 이상, 향신료
사프란: 과시적 소비의 상징
육두구, 정향, 후추: 인도 제국의 재물
고추: 매운 것이 좋아!
마늘, 양파, 샬롯, 리크: 지옥불과 유황?
배추: 녹색 채소를 먹자
아스파라거스: 고금의 별미
홉: 맥주의 쓴맛
토마토: 러브 애플

고통을 바꾼 식물들 약용 식물
양귀비: 즐거움, 고통, 그리고 중독
기나나무, 개똥쑥: 말라리아 특효약
인도사목: 고대 아유르베다 약물
코카나무: 각성제 및 신경 차단제
마전자나무: 독을 이용한 의학
대황: 강력한 하제(下劑)에서 슈퍼푸드까지
버드나무: 비애의 나무이자 통증 완화제
귤: 비타민과 상큼한 풍미
알로...