고전에서 만나는 한방 발효액
최양수,신경순 공저

※ 책소개
산야초 한방 발효액 안내서. 산야초는 자연이 우리에게 준 천혜의 식품이며, 체질에 맞게 두세 가지 산야초를 함꼐 발효시켜 먹으면 더욱 좋다. 이 책은 한방의 장부별 효능이 있는 산야초들을 우리 몸의 오장별로 나누어 선별했다. 또, 고전 한방의 방제식과 약대론에 따라 2~3가지씩 모아 효능별로 상수작용이 일어날 수 있도록 배합시켜 소개한다.

※ 목차
저자 서문
한방 발효액에 쓰이는 대표적 약재

제1장 간장에 좋은 한방 발효액

구기자
구기자+지황 / 구기자+국화 / 구기자+당귀 / 구기자+상심자 / 지골피+목단피 / 간장(肝臟)의 한방 치료법

애엽
애엽+향부자 / 애엽+생강 / 애엽+지부자 / 애엽+지황

작약
작약+지황 / 작약+천궁 / 작약+감초 / 작약+지실 / 작약+당귀 / 간장의 병을 치료하는 단방(單方) 동의보감 처방
방풍
방풍+형개 / 방풍+창출 / 방풍+강활 / 설탕에 대한 고찰 1. 설탕의 원료

천궁
천궁+당귀 / 천궁+방풍 / 천궁+천마 / 설탕에 대한 고찰 2. 설탕의 제조과정

독활
독활+강활 / 독활+세신 / 독활+고본 / 독활+마황

시호
시호+황금 / 시호+강활 / 시호+청피 / 설탕에 대한 고찰 3. 설탕에 대한 오해

제2장 심장에 좋은 한방 발효액

금은화
금은화+연교 / 금은화+황기 / 금은화+황금+황련 / 금은화+포공영+작약

목단피
목단피+지골피 / 목단피+적작약 / 목단피+신이+백지 / 심장(心臟)의 한방 치료법

황련
황련+황백+치자 / 황련+대황+황정 / 황련+생지황 / 심장의 병을 치료하는 단방(單方) 동의보감 처방

석창포
석창포+울금 / 석창...