질환별 약초요법 조경남 교수의  
조경남 저  | 푸른행복

※책소개
실용 가치에 무게중심을 둔 약초 치료법 지침서!
- 부위별 질병에 따른 약초처방 소개

약초나물, 약초기름, 저자가 강력 추천하는 보약과
한방약차, 약선요리, 천연염색까지 약초의 다양한 쓰임새를 담다!

이 책은 신체의 각 부위에 발생할 수 있는 질병에 따라 약초를 이용해 치료할 수 있는 처방법을 소개한 것이다. 저자는 오랜 세월 직접 환자를 상담한 경험을 바탕으로, 누구든지 쉽게 활용할 수 있도록 질병에 따른 ‘약초의 효능’과 ‘활용법 및 참고사항’을 구체적으로 설명하였고, 이해를 돕기 위해 함께 수록한 ‘약초 이야기’나 ‘에피소드’는 말 그대로 약초에 얽힌 유래나 일화를 소개하여 약초와 그 효능에 대해 한 번 더 짚어준다. 각각의 약초 끝에는 해당 약초를 이용한 전문가의 약선요리, 한방약차, 천연염색 등을 선보여 약초의 활용 가능한 다양한 쓰임새를 소개하였고, 여기에 기력과 식욕을 돋우는 ‘약초나물’, 질병 치료를 돕는 ‘약초기름’, 저자가 특별히 추천하는 질환별 ‘최고의 보약’까지 모두 담았다.

이는 지금까지 출간된 약초 관련 도서에서는 찾아볼 수 없는 구성이다. 특히 이 책에 실린 약초 사진들은 저자가 약초 자생지나 재배지를 찾아다니며 직접 촬영한 것으로서, 약초만 단순 촬영한 것이 아니라 독자가 약초의 크기를 짐작할 수 있도록 구도를 잡아 촬영하였다는 점이 특기할 만하다. 따라서 이 책 『질환별 약초요법』은 약초 총론부터 약초를 이용한 치료법까지 군더더기 없이, 그러나 꼭 필요한 내용은 아낌없이 구성하였기 때문에 가히 약초요법의 입문서이자 지침서로서 자리매김하게 될 것이다.

저자는 약초를 배우는 것을 자연의 이치를 깨닫는 과정 또는 인간의 삶을 깨닫는 과정이라고 하였다. 단순히 약초의 효능을 외우는 것이 아니라 약초가 어떠한 방식으로 인간에게 도움을 주는지 이해하는 것이라고 하였다. 그리고 약초가 그런 것처럼 저자도 다른 이들의 아픔을 달래주기 위해 이 책을 출간하게 되었다고 조심스럽게 소회를 밝혔다. 저자의 이런 마음과 정성이 담긴 이 책이 약초 관련 전문인은 물론, 약초를 처음 배우는 사람들이나 한의학을 전공하는 학생들에게도 좋은 스승을 만난 것처럼 오래도록 함께하기를 기대한다.

※목차
머리말
추천사
일러두기
질병에 따른 약초처방 찾아보기

1장 약초 총론

1. 약초의 명칭
2. 약초의 채취
3. 약초를 말리는 방법
4. 약초의 저장법
5. 약초의 복용법
6. 약초의 복용량
7. 약의 복용시간과 주의할 점
8. 약을 복용할 때 금기하는 음식
9. 약을 복용할 때 추천하는 음식

2장 약초의 효능

3장 질환별 약초

I. 잇몸과 구강질환에 좋은 약초
세신 (세신 토마토 병아리콩 스튜｜함께 알아두면 좋은 약초, 천초)
백지 (에피소드)
오배자 (에피소드｜오배자 천연염색｜함께 알아두면 좋은 약초, 감초)

II. 위에 좋은 약초
백출 (백출 곡물 샐러드｜함께 알아두면 좋은 약초, 창출)
황련 (에피소드｜황련 천연염색)
오적골 (함께 알아두면 좋은 약초, 작약)

III. 장에 좋은 약초
산약 (에피소드｜산약 구기자 죽)
마치현 (에피소드｜마치현 나물무침｜함께 알아두면 좋은 약초, 괴화)
후박 (후박 천연염색｜함께 알아두면 좋은 약초, 지실)

IV. 간에 좋은 약초
인진 (인진 천연염색｜함께 알아두면 좋은 약초, 포공영)
구기자 (감국 구기자 와플)
갈화 (칡꽃茶｜갈화 천연염색｜함께 알아...